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金安区市场监管局因地制宜开展餐饮快三经营者食品安全培训

浏览次数:信息来源:快三_快三网站_购彩平台发布时【between】:2020-03-24 14:40

为做好餐饮行业全面恢复堂食,保障快三区餐饮快三食品安全,提振餐饮消费信心,助力餐饮行业度过难关,近日,金安区市场监管局因地制宜,针对农村餐饮快三食品安全意识薄弱,山区景区有食用野菜、野生蘑菇习惯等问题,分别为【Zhang】店、木厂、中店、横塘等乡镇的农家乐及餐饮快三经营者共83人进行了食品安全培训。

培训主要从恢复堂食后餐饮快三经营者如何做好餐饮业的疫情防控,规范后厨加工操作,加强食品从业人员健康治理,严格食材采购追溯,清洗消毒餐饮具等方面进行了具体讲解。同时,强调餐饮快三经营者严禁采购、使用、食用野生动物,严禁采摘不知名野生蘑菇、野菜等作为食材,严禁采购、使用【disease】死,毒死或死因不明的畜禽【meat】类及其制品;严禁采购未经检验检疫的【meat】及【meat】制品。并倡导所有餐饮快三经营者,提供公筷公勺,错【peak】供餐,合理分餐,拒尽浪费。

会前,现场发放了《餐饮快三食品安全操作规范》、《安徽省食品安全【article】例》合订本,《餐饮企业消毒记录》等资料。培训结【bundle】后,组织了食品安全知识测试,参训人员结合培训讲解,及时消化课上内容,取得了学有所得,学有所获,学有所用,学有所悟的实际效果。(金安区市场监管局)

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